1. 物理性质
外观：纯净的磷酸是无色晶体，但在市售中，麟酸试剂通常是粘稠的、不挥发的浓溶液，其含量一般在83-98%之间。熔点与沸点：无水磷酸的熔点为42.3℃，沸点为261℃（无水物）。而市售的85%磷酸溶液的沸点约为158℃。溶解性：磷酸易溶于水，并且与水可以无限比例混溶，但在脱水-水合的平衡反应中，当含水量低于5%时，会逐渐开始脱水生成焦磷酸。密度：液态磷酸的密度约为1.874g/mL。
2. 化学性质
酸性：磷酸是一种中强酸，其酸性比盐酸、硫酸、硝酸弱，但比醋酸、硼酸等强。它是三元酸，分三步电离，不易挥发，不易分 解，几乎没有氧化性。反应：磷酸能与碱反应生成相应的磷酸盐，如与NaOH反应生成NaH₂PO₄、Na₂HPO₄和Na₃PO₄。此外，磷酸还能与某些盐反应，如与NaBr反应生成NaH₂PO₄和HBr。脱水反应：磷酸在加热时会失水，首先生成焦磷酸，再进一步失水得到偏磷酸。